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Rezept • Sommer · Aperitif · Low Alcohol

Rosen-Sekt-Spritz mit wenig Alkohol

Dieser Rosen-Sekt-Spritz kombiniert trockenen Sekt mit Sodawasser, Zitrone und green sheep Rosenblüten Sirup. Durch den hohen Sodaanteil bleibt der Spritz deutlich leichter als ein klassisches Glas Sekt und eignet sich als floraler Low-Alcohol-Aperitif.

Portionen
1
Zeit gesamt
5 Min
Schwierigkeit
leicht
Rosen-Sekt-Spritz mit wenig Alkohol KI-Foto

Zutaten

  • • 20 ml green sheep Rosenblüten Sirup
  • • 80 ml trockener Sekt, gut gekühlt
  • • 110 ml kaltes Sodawasser
  • • 10 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • • 5 Stück Eiswürfel
  • • 1 Scheibe Zitrone

Zubereitung

  1. Fülle ein großes Weinglas mit Eiswürfeln.
  2. Gib den Rosenblüten Sirup und den Zitronensaft über das Eis.
  3. Gieße den gut gekühlten Sekt dazu.
  4. Verlängere den Spritz mit Sodawasser und rühre einmal vorsichtig um.
  5. Garniere das Glas mit einer Zitronenscheibe.

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Sirupe in diesem Rezept

Rosenblüten Sirup
Rosenblüten Sirup
500 ml

Damaszener Rosen bestimmen Duft und Geschmack dieses Sirups. Die Sorte ist deutlich floral, aber vielseitiger als nur für Desserts: mit Soda und Zitrone, im Spritz oder gemeinsam mit Himbeeren funktioniert Rose besonders gut.

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Rosenblüten Sirup
Rosenblüten Sirup
250 ml

Damaszener Rosen bestimmen Duft und Geschmack dieses Sirups. Die Sorte ist deutlich floral, aber vielseitiger als nur für Desserts: mit Soda und Zitrone, im Spritz oder gemeinsam mit Himbeeren funktioniert Rose besonders gut.

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