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Rezept • Sommer · Alkoholfrei · Aperitif · Mocktail

Himbeer-Rosen-Spritz alkoholfrei

Dieser alkoholfreie Spritz kombiniert Himbeere und Rosenblüte mit Zitrone und viel kaltem Sodawasser. green sheep Himbeer Sirup bringt die Frucht, während Rosenblüten Sirup in kleinerer Menge die florale Note ergänzt.

Portionen
1
Zeit gesamt
5 Min
Schwierigkeit
leicht
Himbeer-Rosen-Spritz alkoholfrei KI-Foto

Zutaten

  • • 15 ml green sheep Himbeer Sirup
  • • 10 ml green sheep Rosenblüten Sirup
  • • 15 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • • 170 ml kaltes Sodawasser
  • • 6 Stück Eiswürfel
  • • 3 Stück frische Himbeeren

Zubereitung

  1. Fülle ein großes Weinglas mit Eiswürfeln.
  2. Gib den Himbeer Sirup, den Rosenblüten Sirup und den Zitronensaft ins Glas.
  3. Gieße langsam mit Sodawasser auf.
  4. Rühre den Spritz einmal vorsichtig um.
  5. Gib die frischen Himbeeren ins Glas und serviere den Spritz sofort.

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Sirupe in diesem Rezept

Rosenblüten Sirup
Rosenblüten Sirup
500 ml

Damaszener Rosen bestimmen Duft und Geschmack dieses Sirups. Die Sorte ist deutlich floral, aber vielseitiger als nur für Desserts: mit Soda und Zitrone, im Spritz oder gemeinsam mit Himbeeren funktioniert Rose besonders gut.

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Rosenblüten Sirup
Rosenblüten Sirup
250 ml

Damaszener Rosen bestimmen Duft und Geschmack dieses Sirups. Die Sorte ist deutlich floral, aber vielseitiger als nur für Desserts: mit Soda und Zitrone, im Spritz oder gemeinsam mit Himbeeren funktioniert Rose besonders gut.

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Himbeer Sirup (nicht kbA)
Himbeer Sirup (nicht kbA)
500 ml

Himbeere steht bei dieser Sorte klar im Vordergrund. Die Früchte werden im Kaltansatz verarbeitet, um den fruchtigen Geschmack möglichst gut zu erhalten. Beim Zucker gilt: so viel wie für Rezeptur und Haltbarkeit notwendig, aber nicht mehr als nötig.

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